¿Quieres sorprender a todos los miembros de tu familia? Pues esta es la oportunidad para hacerlo, ya que te traemos el paso a paso de cómo debes preparar el famoso Pollo KFC desde la comodidad de tu casa. Lo mejor de todo es que aquí te dejamos el secreto de una manera muy fácil y sencilla, lo único que debes hacer es prestar mucha atención a todos los pasos que te dejaremos a continuación… 
Ingredientes del famoso Pollo KFC en casa:
En este paso debes tomar en cuenta todos los ingredientes, ya que si no sigues la receta, es muy posible que no obtengas el resultado que tanto quieres. Así que presta mucha atención…
- 12 piezas de pollo (preferiblemente con piel)
- 2 tazas de harina de trigo
- 5 cucharadas de fécula de maíz
- 2 huevos
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cubo de pollo o de carnes
- 1 cucharada de ajo molido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite suficiente para freír
Preparación del Pollo KFC:
Para comenzar, lo primero que debes hacer, es lavar las piezas de pollo para luego secarlas y condimentarlas con sal y pimienta. Después de haber cumplido con este paso, debes llevar las piezas de pollo previamente condimentadas y vértelas en una olla, en la cual debes añadir agua hasta tapar las piezas y hervirlas por 10 minutos. Luego de este paso, deja enfriar las piezas.
Ahora que las piezas están cocidas y frías, el paso que debes seguir, es preparar el empanizado con la harina de trigo, la fécula de maíz, el ajo molido y el sazonador. Mientras que por otra parte, bates los huevos con la leche evaporada. Tanto el empanizado como la mezcla de huevos debe estar en tazones diferentes.
Ahora que ya tienes el pollo cocido y frio y el empanizado terminado, lo único que debes hacer, es pasarlas por el tazón de la mezcla de huevo y leche para luego rebosarlas en harina, debes asegurarte de que las piezas de pollo queden bien cubiertas. Ya realizado este paso, debes llevar las piezas empanizadas al refrigerador durante 15 minutos.
Ahora que ya las piezas de pollo empanizadas reposaron el en refrigerador, debes asegurarte de que una sartén esté con suficiente aceite para freír, el mismo debe estar bien caliente. Ten cuenta, que el sartén esté a fuego medio.
Luego que el aceite este bien caliente, lo que debes hacer es sumergir de 2 a 3 piezas en el aceite caliente hasta el punto de que las mismas estén doradas por todos los lados. Asegúrate de tener mucho cuidado, ya que en este punto te puedes quemar con mucha facilidad. 
Ya con todas las piezas de pollo cocidas y doradas, lo último que debes hacer es escurrir el exceso de aceite de las mismas y servirlas con el contorno que más te guste. Además, debes asegurarte de acompañar las piezas de pollo KFC hechas en casa con la salsa de tu preferencia. Ahora disfruta de este deliciosa y fácil receta que hemos preparado solo para ti aquí en tu página Recetas Gourmet.