Al pensar en la época navideña, nos vienen a la mente inmediatamente todos esos deliciosos pasteles que nuestra abuela solía prepáranos para deleitarnos de ese sabor que solo se siente en épocas decembrinas. Es por eso que, en esta ocasión, te traemos el paso a paso de cómo hacer un típico Bizcocho Navideño con frutas confitadas.
Presta mucha atención a las siguientes líneas, ya que este Bizcocho Navideño con frutas confitadas es bastante fácil de preparar….
Ingredientes del Bizcocho Navideño con frutas confitadas:
- 250 gramos de harina todo uso
- 250 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 100 ml de aceite de girasol o de maíz
- 15 gramos de levadura
- 250 gramos de frutas confitadas
Preparación del Bizcocho Navideño con frutas confitadas:
Para preparar este delicioso bizcocho, lo primero que debes hacer, es batir los huevos con el azúcar, hasta el punto de que los mismos estén blanqueados y hayan aumentado. Luego de este paso, lo siguiente que harás es agregar a la mezcla las 2 cucharaditas de esencia de vainilla con los 100 ml de aceite de girasol o de maíz, recuerda que debes dejar de batir hasta que los ingredientes estén integrados.
Ahora que haz integrados los ingredientes previos, en este punto debes ir agregando la harina tamizada acompañada de los 15 gramos de levadura. Ya en este punto, debes verter los 250 gramos de frutas confitadas previamente cortadas. ahora que ya tienes todos los ingredientes integrados en su totalidad, solo debes verter la mezcla en un molde previamente enharinado y en mantecado y llevarla al horno precalentado a 180 ºC por 45 minutos o hasta que al insertar con un palillo este salga completamente limpio.
Por último, para disfrutar del delicioso sabor de este Bizcocho Navideño con frutas confitadas, solo debes esperar a que éste completamente frio o a temperatura ambiente.
Ahora que tienes el paso a paso de esta receta, lo único que te pedimos es que compartas nuestras recetas con todos tus familiares y amigos, pata que así aprendan a hacer algún postre para esta hermosa y deliciosa temporada navideña. Desde ya, en tu web Recetas Gourmet te deseamos felices navidades.